खान-पान
Food
उत्तर प्रदेश के हर कोने के प्रामाणिक व्यंजन और मिठाइयाँ, उन्हीं के हाथों से जो इन्हें सबसे बेहतर जानते हैं।
Authentic dishes and sweets from every corner of Uttar Pradesh, served by the people who know them best.
दैनिक जागरण प्रस्तुत करता है·Dainik Jagran presents
Eat Connect Celebrate
स्वाद ऐसा, जो याद रह जाए!
इस बार, स्वाद का सफ़र उत्तर प्रदेश के साथ — खान-पान, संस्कृति, शिल्प और परंपराएँ, सब एक ही छत के नीचे।
Experience the flavours, culture, crafts and traditions of Uttar Pradesh — all under one roof.
परिचय · About the event
टेस्ट ऑफ़ उत्तर प्रदेश दो दिनों तक लखनऊ में प्रदेश के खान-पान, कला, संस्कृति और शिल्प को एक मंच पर लाता है। प्रदेश के रसोइयों और कारीगरों से मिलें, पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद लें, लाइव सांस्कृतिक प्रस्तुतियाँ देखें और हर जनपद के विशिष्ट उत्पाद जानें।
Taste of Uttar Pradesh brings the state’s food, art, culture and craftsmanship together for two days in Lucknow. Meet the cooks and artisans of the state, taste traditional recipes, watch live cultural performances and discover the signature products of every district.
एक जनपद · एक व्यंजन · एक उत्पाद
उत्तर प्रदेश के सभी 75 जनपद एक ही जगह — ODOC और ODOP का संगम।
All 75 districts of Uttar Pradesh in one place — the confluence of One District One Cuisine (ODOC) and One District One Product (ODOP).
District-wise cuisines
पूरे प्रदेश के पारंपरिक व्यंजन, लाइव पकाए और परोसे जाएँगे।
Traditional recipes from across the state, cooked and served live.
Local products
ODOP उत्पाद, उन्हें बनाने वाले कारीगरों के साथ।
ODOP products with the artisans and makers behind them.
Meet the makers
इन परंपराओं को ज़िंदा रखने वालों से सीधे बात करें।
Talk to the people who keep these traditions alive.
क्या देखेंगे · What to expect
Food
उत्तर प्रदेश के हर कोने के प्रामाणिक व्यंजन और मिठाइयाँ, उन्हीं के हाथों से जो इन्हें सबसे बेहतर जानते हैं।
Authentic dishes and sweets from every corner of Uttar Pradesh, served by the people who know them best.
Culture
काशी, अयोध्या, ब्रज और अवध की विरासत, लोक परंपराएँ और जीवंत संस्कृति।
Heritage, folk traditions and the living culture of Kashi, Ayodhya, Braj and Awadh.
Traditional Crafts
कारीगरों से मिलें और पीतल, वस्त्र व मिट्टी के बर्तन जैसे पारंपरिक शिल्प बनते देखें।
Meet artisans and watch time-honoured crafts being made, from brassware to textiles and pottery.
ODOP Products
हर जनपद का विशिष्ट उत्पाद, सीधे उन्हें बनाने वालों से।
The signature product of each district, shown and sold directly by its makers.
Cultural Performances
प्रदेश के पारंपरिक कलाकारों द्वारा लोक संगीत और नृत्य की प्रस्तुतियाँ।
Folk music and dance presented by the state’s traditional artists.
Regional Experiences
एक ही यात्रा में प्रदेश के हर अंचल का स्वाद चखें।
Taste your way across the regions of the state in a single visit.
आकर्षण · Event highlights
Braj ki Mithas
ब्रज की मिठास भरी परंपराएँ
Sweet traditions of Braj
Awadh ka Jayaka
अवध के नफ़ीस ज़ायके
Refined flavours of Awadh
Ruhelkhand ki Rasdhar
रुहेलखंड के रसभरे स्वाद
Rich tastes of Ruhelkhand
Bundeli Bahar
बुंदेलखंड का देसी खान-पान
Earthy cuisine of Bundelkhand
Pashchimi Parimal
पश्चिमी उत्तर प्रदेश के ख़ुशबूदार स्वाद
Fragrant flavours of Western UP
Purvanchal Swad
पूर्वांचल के पारंपरिक स्वाद
Traditional tastes of the East
साथ ही प्रदेश के पारंपरिक कलाकारों की सांस्कृतिक प्रस्तुतियाँ, और ODOC उत्पादों, उनके निर्माण तथा उन्हें सहयोग देने वाली सरकारी योजनाओं पर ज्ञान-सत्र।
Plus cultural programmes by the state’s traditional artists, and knowledge sessions on ODOC products, how they are made, and the government schemes that support them.
झलकियाँ · Glimpses
तारीख़ व स्थान · Date & venue
4–5 नवंबर 2026
4th–5th November 2026
दोनों दिन सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक
Both days, 10 AM to 10 PM
पंजीकरण के साथ निःशुल्क प्रवेश
Free entry with registration
निःशुल्क पंजीकरणFree Registrationइंदिरा गाँधी प्रतिष्ठान
Indira Gandhi Pratishthan
विभूति खंड, गोमती नगर, लखनऊ
Vibhuti Khand, Gomti Nagar, Lucknow
रास्ता देखेंGet directionsनिःशुल्क पंजीकरण · Free Registration
मोबाइल नंबर से पंजीकरण करें, OTP से सत्यापित करें और अपना डिजिटल एंट्री पास तुरंत डाउनलोड करें।
Register with your mobile number, verify with an OTP and download your digital entry pass instantly — completely free.
Registration Successful
गेट पर पास का QR कोड दिखाएँ। यह केवल एक बार प्रवेश के लिए है, कृपया साझा न करें। · Show the QR code on your pass at the entry gate. It allows one entry only – please do not share it.
सवाल-जवाब · FAQ
हाँ। पंजीकरण निःशुल्क है और पंजीकरण के साथ प्रवेश पास निःशुल्क मिलता है।
Yes. Registration is free and your entry pass is free with registration.
पास का QR कोड (मोबाइल पर या प्रिंट) और एक वैध फ़ोटो पहचान पत्र।
The QR code on your pass (on your phone or printed) and a valid photo ID.
नहीं। पास केवल एक बार प्रवेश के लिए है; स्कैन होने के बाद दोबारा मान्य नहीं होगा। कृपया इसे साझा न करें।
No. A pass allows one entry only and cannot be reused once scanned. Please do not share it.
उसी मोबाइल नंबर से दोबारा पंजीकरण करें। आपका मौजूदा पास तुरंत दिखा दिया जाएगा।
Register again with the same mobile number and your existing pass will be shown straight away.